酱香艾草荠菜煎饼的做法,酱香艾草荠菜煎饼怎么做,酱香艾草荠菜煎饼怎么做,艾草煎饼的做法,荠荠菜煎饼的做法,荠菜菜煎饼的做法与配料

酱香艾草荠菜煎饼的做法步骤

1.艾草和荠菜清洗干净

2.把两种菜分别焯水。艾草焯水的时间比荠菜稍微长上十几秒。

3.捞出挤干水分，切碎，姜末、盐和鸡蛋加入搅拌均匀

4.加入面粉

5.再加适量的水搅拌成糊状

6.平底锅中放油，倒入面糊摊均匀，一面定型后煎另一面，两面都煎好即可

7.用等量豆瓣酱和甜辣椒

8.搅拌均匀成为调味酱汁

9.把酱汁均匀涂抹在煎饼上

10.卷起来切段装盘即可享用。